寻味顺德，享受味蕾美满之旅

2021-9-13 15:10| 发布者: wdb| 查看: 173| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]

摘要: 寻味顺德，享受味蕾美满之旅

食在广州，提起吃，广州总是有名的美食之都，但假如提起广州的大厨，那本来顺德总是绕只是去的一种位置。食在广州厨出凤城，和友人开玩笑说顺德的特产便是大厨，这种珠三角的鱼米之乡仿佛空气中都弥漫着美食的因子，或许隐世厨神是只显露在小说中的玩意，但在这边，或许是这边居民的口味挑剔，隐藏在市井中的美食总是额外的多。用两天的时间到顺德，本来也无太多特别的路程，吃吃吃便是第一大的目的和期待，在这边享受一下美食，度过两天的时间，觅食之旅总是额外美满。 01 路程 D1：顺风顺水—椰奶奶甜品— 顺德喜来登
D2：有骨气—乐漫冰雪全球—清珲酒楼 02 D1：顺风顺水—椰奶奶—顺德喜来登从广州到顺德切实是十分方便，东沙快速大概一小时的车程就可以干脆来到顺德各区。睡到当然醒再出发，来到顺德正在是午餐时间，最是懒散的路程也最是美满。 03 顺风顺水来到顺德的第一站抉择了顺风顺水。
听说这家餐厅颇受欢迎，来到这边的时刻果然不出所料，正是12点的午餐时间，排队等待的人已是不少。能征服挑剔的顺德人，足见这边的功力。餐厅装潢颇有古风，不论木门亦或者院落里的大榕树，皆是顺德水乡的惯例味道。可是这边的菜式而是颇为新意，除了惯例的菜式和点心，这一次品尝的美食也让咱有一个面前一亮的感受。过桥东星斑东星斑是极为不便宜的深海鱼类，东升斑肉质紧致嫩滑，况且十分鲜甜。
大厨提早把新鲜的东升斑起肉切片，雪白的鱼肉上桌前被摆放整齐，曾经是一份精致的艺术品。接下来大厨会在客人眼前把提早熬没有问题鱼汤煮开，鱼汤奶白，煮开已是香味四溢。放入东星斑鱼片稍微烫熟，接下来连鱼汤一同倒入提早放了各式蔬菜的碗中就可以上桌。鱼片鲜嫩，和香浓的鱼汤搭配相得益彰，加上清爽的蔬菜，各式不同的口感搭配在一同，十分和谐。鱼骨会加入冲菜一同蒸熟，肉质鲜甜，加上冲菜的香味，同样是极佳的美味。花雕小青龙假如说海鲜，龙虾必定是海鲜中间最不便宜也是最受欢迎的此中一个。而小青龙个头适中，但肉质紧致鲜甜，愈是龙虾中的佳品。新鲜小青龙开边上桌，铺上蒜蓉，接下来放入蒸锅。不得不提的是这边的蒸锅中无放入水，却是放入了鹅卵石，用鹅卵石蒸，受热愈加匀称，况且不会让食物被水蒸气冲淡原本的味道。当鹅卵石烧热后浇入花雕酒，花雕酒的香味刹那充斥在蒸锅内，花雕酒的香味被小青龙十足消化，香味十分特别。风生水起顺德水网密布，这边新鲜的鱼类当然极多。顺德人喜爱吃鱼生，品尝的正是新鲜鱼肉的鲜甜与爽口。这道菜式用了顺德鱼生加上三文鱼鱼生，顺德淡水鱼生爽口鲜甜，三文鱼甘香油滑，再加入葱蒜芝麻等调料，口感十分丰富。 04 椰奶奶甜品离开顺风顺水，颇有点意犹未尽，因而接着一天的觅食之旅。
甜品同样是顺德十分有名的美食，因而驱车头往友人推荐的椰奶奶，来上一顿甜品大餐。
甜品总是能使人心情愉悦，作为一种休闲旅途中的此中一站，抉择甜品店也是十分适合的事宜。
椰奶奶，听名字就晓得这是全家主打椰子和牛奶的甜品店。顺德水牛奶十分有名，和椰子搭配也是十分有趣。椰子炖水牛奶水牛奶放入椰子中炖制，牛奶消化了椰子的清甜味道，更被赋予了不一样的香味。牛奶香滑，通过炖制显得愈加浓郁。椰皇冻一道十分符合夏天的甜品。在椰子中放入椰子冻，椰子冻爽口清甜，用椰子水制作的椰子冻带着浓浓的椰子香味。通过冰冻，特别符合夏日食用。双皮奶或许是顺德最有名的一道甜品。用水牛奶制作，倒入碗中待凝固后再倒入另一层的的水牛奶。这道甜品奶皮香滑，奶香浓郁，不论是热食或者通过冰冻，都十分美味。
椰汁红豆沙这边的红豆沙把红豆熬得软糯后加入椰汁制成。软糯的红豆粒粒分明，入口软软糯糯的口感十分美味。钵仔糕小时刻很喜爱的一道美食。爽口啫喱状的钵仔糕放到小钵中，用竹签挑出食用。这边的钵仔糕加入了不同的水果，味道愈加丰富。在这边另有好多各式不同口味的小吃，卤水鸡脚十分入味，在口中渐渐咀嚼，十分香口。拍黄瓜清爽味道浓郁，同样十分惹味。 05 顺德喜来登酒店既然要享受舒适的假日，那找全家舒适的酒店当然是不可缺少的一件事宜。
舒适的酒店总是能让度假愈加舒适和享受，而喜来登当然不会使人没有期望。酒店建成时间不长，崭新的设备加上优质的效劳当然会让旅程愈加舒适和愉快。走进酒店大堂，就曾经能感触到酒店的舒适。酒店大堂用了大批的落地玻璃设置，可行让阳光洒落在大堂中，让大堂明亮而舒适。在大堂点一杯咖啡，拿一本杂志，渐渐享受闲暇的时光，也是十分享受的一件事宜。自然，更要紧的酒店的房间。
这一次预订了酒店行政楼层的大床房，房间的一切让咱也颇为惊喜。
酒店的房间同样用了大批落地玻璃的设置，在行政房充足高的楼层俯瞰楼下的美景。在酒店楼下，就可以见到流经这边的珠江，流淌的珠江加上两岸的建筑，风景极佳。江边便是这边凤凰广场的空中走廊，蜿蜒的走廊形象十分特别。房间里面也充足舒适，舒适的大床享受睡眠最是适合，在弹性充足的大床上睡到当然醒，总能让精神获得最佳的放松。房间另有准备了舒适的沙发，在沙发上发发呆，休息也是十分享受。假如说咱最喜爱的，仍是房间的大浴缸。圆形的大浴缸设置十分特别，晚上放入热水，在浴缸中来上一种舒适的热水澡，身体和精神全能获得极佳的放松。 06 自主餐晚餐就在酒店的自主餐厅解决。自主餐的美食总是十分丰富，可行没有限量地抉择本人喜爱的美食总是一件美满的事宜。
而喜来登的自主餐，各式美食愈是丰盛得让咱惊喜。生蚝唯有优质的生蚝才能干脆刺身，对饕客来讲生蚝刺身是难得的美食。嫩滑的生蚝肉，带着些许海水的鲜味和咸味，便是生蚝刺身最迷惑人的味道。不要繁杂的调料，加入柠檬汁辟腥，或许再加入一丝墨西哥辣椒酱，就曾经十分美味。刺身除了生蚝刺身，这边另有好多各式新鲜的刺身可行抉择。三文鱼油脂丰盈，十分甘香嫩滑。鲷鱼爽口鲜甜，皆是极佳的美味。海鲜冷盘海虾、青口、翡翠螺等各式海鲜用冰镇的形式料理，简容易单，但而是极佳地保存了食材原本的鲜甜味道。西餐肉类对“食肉兽”来讲，各式丰盛的肉类一律是不行错过的美食。在这边，香草羊排、烤牛排等都十分香嫩，肉汁丰盈，十分美味。热菜这边的各式热菜同样十分丰富。香辣虾、咖喱蟹等都十分美味。另有广东特点的炖汤提供，来上一盅炖汤，美味又滋补哦。小龙虾也是没有限量供给，正是小龙虾最肥美的季节，来上一盘小龙虾，鲜香麻辣，总是使人胃口大开。甜品在饭后来上一份甜品总是能让美满感提高不少。在这边，新鲜的蛋糕有各式口味，十分新鲜美味。最终来上一份冰凉的雪糕，这样的晚餐总是美满感爆棚。 07 D2：有骨气—乐漫冰雪全球—清珲酒楼

收藏邀请

上一篇：【热搜冲顶】走入蒙自，没有问西东，只为探索西南联大的历史回想！

下一篇：退休自驾走全球——二老自驾欧亚42国全纪录（续七十）